株式会社安岐水産

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株式会社安岐水産
〒769-2401
香川県さぬき市津田町1402-23
TEL:0879-42-3037
FAX:0879-42-2595
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イカの角が立っているのには理由があります!

商品づくりに対しての「品質管理」が違います。

イカの美味しさを保つ!

新鮮なイカの素材に忠実な加工!

イカにも毎日違った顔を持っております。現地で漁獲された時期を考慮して、そのときの原料に応じた忠実な加工を実施しております。
1尾ずつ鮮度確認しながら素早く加工し、 イカ本来の旨みを生かし、透明感のある つやつやとした製品を作り上げます。
より良い品質を目指しての鮮度吟味!

一級品の原料の中からも鮮度落ちしているイカを厳選選別。消費者様に納得していただける商品提供を目指して、妥協のない商品作りを目指しております。イカの持っている旨みを損なわないように、保存料、品質安定剤等は一切使用しておりません。イカの鮮度がいいので、無理な殺菌消毒も必要ありません。
安全・安心なイカをご提供いたします。

自社検査部にて生産ににおける初期段階からから最終出荷まで徹底した衛生管理をしております。三菱化学BCLの外部衛生検査機関においても89点という好成績を取得。日々における生産活動においても、室温管理から従業員の体調管理にまで細かく管理しております。
お得意様からも「安心できる商品」と評価いただいております。



プロの目と舌にかなうために、最高級品の鮮度と品質はここから
生まれます!

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