株式会社安岐水産

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株式会社安岐水産
〒769-2401
香川県さぬき市津田町1402-23
TEL:0879-42-3037
FAX:0879-42-2595
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イカの角が立っているのには理由があります!

活きがいいので鮮度が違います!

鮮度・品質保証します。(安心してお取り扱いできます)

鮮度がいいので日持ちします!

細胞が壊れていない、鮮度のいいイカを使用していますので、活きがよく、安心してお取り扱いできます。無理な生菌数のコントロールをすれば、逆に旨み、鮮度の低下につながります。弊社ではイカ本来の旨みを生かしつつ加工しております。
ご購入されても冷蔵保管をきちんとしておれば「何とか次の日までに使い切らなければ」ということも無くなります。



弊社検査部門での生菌数の推移実績

製品名 アオリイカ糸つくり(チルド) 検査実施 平成15年8月18日〜22日(真夏時)

1日目(製造日) 一般生菌数  7.5×10 2 個/数
大腸菌群数   0 個/数
         
2日目 一般生菌数  1.1×10 3 個/数
大腸菌群数   0 個/数
         
3日目 一般生菌数  2.95×10 3 個/数
大腸菌群数   0 個/数
         
4日目 一般生菌数  4.85×10 3 個/数
大腸菌群数   0 個/数
         
5日目 一般生菌数  7.2×10 3 個/数
大腸菌群数   0 個/数




お客様にご迷惑をお掛けすることなく安心してお取り扱い扱いできます。

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