飲食店のこんなお悩みに
安岐水産のアオリイカが応えます！

• 単価の高い目玉商品で売り上げを上げたい
• 人手不足で、手間のかかる下処理ができない
• 鮮度と味のブレが多く、クレームが心配
• メニューを変えたいが、使い勝手のよい食材が見つからない
• 写真映えする一品を、手軽に出したい

安岐水産の商品を
おすすめする 7つの理由

• おすすめの理由その1

  手間がかからず、すぐ出せる

  カット済みで解凍して盛り付けるだけのメニューも。
  バイトスタッフでもオペレーション可能 、厨房の負担軽減・回転率アップ！

  

• おすすめの理由その2

  年間通じて安定供給が可能

  メニューの固定化、原価管理がしやすく、店舗展開でも安心。

  

• おすすめの理由その3

  メニュー展開が広がる万能食材

  刺身、揚げ物、焼き物、炒め物まで『プリプリ感』『旨み』がしっかり。イカそうめん、ユッケ、天ぷら、カルパッチョなど多用途でアレンジ自在。日替わりメニューや常連さん向けの工夫にもぴったり。

  

• おすすめの理由その4

  鮮度・品質が
  安定していて、安心して使える

  独自冷凍技術＋自社加工で、品質にブレがなく安心して提供できる。
  店舗ごとの味のばらつきを抑え『安定したおいしさ』を提供可能。

  

• おすすめの理由その5

  ロス削減、コスト管理しやすく
  利益率に貢献

  余計な端材や廃棄がなく、仕入れコストに直結する効果。
  使いたい分だけ取り出せる個包装やトレー入りの商品も → 食品ロス・原価ロスを削減。

  

• おすすめの理由その6

  店舗数・業態に応じた柔軟対応可能

  スモールスタートOK！
  小ロット対応可。
  店舗規模や使用量に合わせた規格・納品形態の調整可能。

  

• おすすめの理由その7

  容量・サイズも選べる

  自店に合わせたサイズを選択出来、包丁不要で時短に貢献。
  現場ニーズから逆算した商品設計で導入しやすい。　

  

導入店舗の声

• 

  居酒屋様

  香川県

  10年以上愛用しています。刺身、天ぷら、焼き、たまにそうめんにしています。処理済みのフィーレなので、手間が省けて時短になるし、使い勝手がとても良いです。

• 

  海鮮料理屋様

  香川県

  通年で使えるのが有難い。
  お客様からも美味しいと評判が高いです。
  価格が上がっても、買いたいと思っています。

• 

  お寿司屋様

  兵庫県

  他のアオリイカを試してみたが、安岐水産の水イカが一番質が良い。品質が安定しているので、安心して使えます。アオリイカということで、客単価アップにも繋がっています。

全国に配送可能です！

安岐水産からの
お知らせ

• 業務用サイトをオープンしました。

  2025.10.24

  

  このたび株式会社安岐水産の業務用サイトをオープンしました。新商品の情報はもちろんのこと、メディア掲載やイベントへの参加等、様々な情報を発信していきます。味は勿論、高品質にこだわった『お魚の本当の美味しさ』をお届けしてまいります。ぜひご利用ください。

  業務用サイトはこちら▶▶▶