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お魚のことを知ってもらいたい。読んで楽しんでもらいたい。
ほのぼのした雰囲気を伝えたい。
編集部が感じたこと、伝えたいことをコンテンツにして配信いたします。
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ぷちエッセイ
お料理レシピ
炒めるだけで簡単!あおりいかとブロッコリーのペペロン炒め
今回は、あき水産鮮魚部の「あおりいかむき身」で作る【あおりいかとブロッコリーのペペロン炒め】の作り方をご紹介いたします。 「あおりいかむき身」は、下処理済みのた …
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海の環境や生き物
教えて隊員さん!vol.7
【小さいけれど旨味は抜群!ヒイカ(ジンドウイカ)】 みなさんは「ヒイカ(ジンドウイカ)」を知っていますか。実はヒイカには隠された魅力がたくさんあるんです。 ここ …
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お料理レシピ
フライパンで簡単!ハモの照り焼き
今回はあき水産鮮魚部の「国産 ハモ」で作る【ハモの照り焼き】の作り方をご紹介いたします。 ご家庭でなかなか調理が難しい食材ですが、あき水産鮮魚部のハモは水揚げ後 …
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お料理レシピ
上品な旨味がたまらない!讃岐でんぶくの唐揚げ
今回はあき水産鮮魚部の「ふぐのむき身」で作る【讃岐でんぶくの唐揚げ】をご紹介いたします。中からじゅわ~っとふぐの上品な旨味が溢れます。 【材料】2人前・ふぐのむ …
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ぷちエッセイ
【今日の編集部vol.6】
2024年3月16日(土)にねこ海レストランで行われた「めっちゃ食べ鯛ごはんのおとも」!のお披露目会&試食会に参加しました。 この商品は、去年7月27日、28日 …
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お料理レシピ
甘辛やみつき!いかの照り焼き
今回はあき水産鮮魚部の「あおりいかむき身」で作る【いかの照り焼き】をご紹介いたします。甘辛いたれがやみつきになりますよ! 【材料】2人前・あおりいかむき身 1杯 …
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お料理レシピ
カリッとジューシー! さばの竜田揚げ
今回はあき水産鮮魚部の「新鮮 サバフィーレ」で作る【さばの竜田揚げ】の作り方をご紹介いたします。 【材料】2人前・サバフィーレ 2枚・片栗粉 …
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海の環境や生き物
教えて隊員さん!vol.6
【贅沢な味わい!アオリイカの特徴に迫る】 みなさんはアオリイカを知っていますか?実はアオリイカには隠された魅力がたくさんあるんです! この記事ではアオリイカにつ …
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お料理レシピ
体がほっこり温まる いかげその煮付け
いかげそをさっと煮るだけで柔らか絶品の煮つけに!あき水産鮮魚部の「アオリイカゲソ」で作る【いかげその煮付け】の作り方をご紹介いたします。 【材料】2人前・あおり …
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